近一周，金華農產品批發市場蔬菜行情整體較為平穩，散菜花單品價格漲幅較大，6月4日7.00-8.00元/公斤，5月28日5.00-5.60元/公斤，周環比上漲41.51%，日均交易量約10噸，產地主要來自蘭州、河北、山東等地。

4至5月，由于本地散菜花產量較多，數量相對較大，金華農產品批發市場的散花供應比較充足，價格比較穩定。自5月23日起，散菜花價格就有上漲的苗頭。從本周開始，本地產區的供應已經結束，河北、山東、蘭州等地散菜花剛剛上市，所以價格明顯上漲。散菜花價格上漲的主要原因有，一是前期的價格較低，菜農在日常的田間護理出現松懈，導致能夠繼續上市的本地散菜花存量不足。二是近幾周陰雨天氣頻繁，多地散菜花遭受降雨影響，部分出現爛心、黃葉等病害現象，導致產量、質量都下降。三是差異化經營，蔬菜批發商趁著本地散菜花接近上市尾期的空檔，以其他產區反季節菜花占據市場份額，由于供應量收緊，價格自然水漲船高。

目前，散菜花的供應產區開始從南向北轉移，供應量環比減少。據悉，今年北方地區散菜花種植面積與去年同期大體相當，預計6月中旬北方散菜花上市量將增大，后續價格不會再次陷入之前的低價，應該以波動下行為主。